11:30開店で、開店15分後に行きましたが、席は7割ほど埋まっていて、好調そうです。
前回激ウマだったので、また台湾まぜそばにしました。
野菜マシにすると別皿で野菜を持ってきてくれます。これを最初に入れて、スープにつけながら食べました。まずこれだけでも美味しい!
その後念入りに全体を混ぜてから食べます。
混ぜると、最初はちょっと見えていたスープが麺や具材に絡んで無くなります。
やっぱり意外と辛いんですが、ちょうど良い辛さです。
麺の食べごたえがすごくて、台湾まぜそばとのコラボが最高です。
食べ進めても味にパンチがあるので飽きません。