どストライク軒 FACTORY
肉野菜つけそば ¥980
鶏、豚、魚介系の清湯スープに野菜の入ったつけ汁に森製麺さんの極太麺はジャンキーなお味ですが「つけそば丸長」リスペクトのガッつけるお味で美味しかったです。
思わずTKGのセットの食券を購入(^^)
オープンに2日目に訪問するも、SOLD OUTのため本日再訪問しました、芦田店主から紹介して頂いてた伊藤店長が温かく迎えてくれました。
伊藤店長は老舗料亭の神戸吉兆におられた方でアメリカ🇺🇸で料理人をされていたと言う経歴の持ち主です。
✨special✨