特製手打中華（1100円）

茨城県は鹿嶋市。今日は久々に「らーめん 青龍」へ。して今回は「特製手打中華」にありつけました。鶏の旨味が効いたスープは醤油のキレも相まり思いの他すっきり！塩っぱいかなと思いましたが、どストライクの加減ですいすい！麺は手打ちとの事ですが中太の平打ちっぽい麺です。こちらは心地よいコシとつるっと感が最高です。こちらも啜りが止まりません。２種の叉焼もモモの旨味とバラの脂感が最高でした。今後は鹿嶋に帰省する機会が増えると思うので再訪が楽しみです。