特製醤油（1400円）

注文
特製醤油　1400円
炙りチャーシュー丼　400円

🗾 : 東京都品川区
🚃 : 五反田駅

ミスチルファンの店主さんが営んでいるお店。
18時20分頃の訪問で4人待ち。
着丼まで20分程。

スープは王道の鶏清湯といった感じで、鶏のコクや深みがある。スープの色は濃いですが、逆に優しめです。
麺はパッとしたストレート中細麺。
チャーシューは豚と鶏の2種類。
ワンタンの餡にはしそが使われていて、お酒とかに合うように作られているのかな（？）
全体的に量はそこまで多くなく、ペロッと食べれます😄

炙りチャーシュー丼も、コロチャーシューがふんだんに使われていて、お米が少なめでした。