つけ麺 小（780円）

提供までに20分という情報を仕入れていたので
17:15開店に合わせて突入
麺もだけど、スープにも時間かけていて
こだわりがすごいなぁと

麺の量200g
平打ち太麺もちもちちゅるちゅる
パスタみたいです、卵入ってるかな？風味がある気がする
つけ汁は山椒風味のパウダーと、スープしみしみのおあげの他にも肉団子、野菜、豚肉とボリュームあって、生姜もどこかにいたのかなぁ？
飽きずにたべられました😊
小だと足りないかなぁと思ったけど
十分なボリュームでした

スープ割は魚介系ダシをセルフで、設置されたポットまで汲みに行くスタイル
冷めたスープは、レンジでセルフで温めることもできるそうで、面白いです

完飲完食

ごちそうさまでした😆