醤油そば（820円）

いつも塩そばだけどたまには

券売機にて
醤油そば（820円）

3種の醤油をプレンド
コクがありやさしい😋

塩と違ってこちらは平打ち麺
やわらかいけどある程度のコシのある麺

好みはやはり塩のほうかなぁ〜
塩の方が複雑な旨味を感じる気がして😆