今回は加東市で2026年7月12日にオープンしたばかりの「播州 加茂屋」さんに初訪問✨

わんぱくな友人達と一緒にラーメンを食べに行こう‼️ということで色々探していると友人が見つけてくれたオープンしたばかりの播州ラーメンのお店☺️✨

23時までということで早速訪問し、お店前の駐車場停めて入店しました✨

注文したメニュー
●中華そば : 850円🍜

※参考までに✨
●食べログ評価●
- (口コミ件数1人)※訪問時
※ダイスキングの総合点数(3.7)
★Google評価★
4.0(口コミ件数2人)※訪問時

平日
18:05 店到着・入店(待ちなし・先客6名)
18:07 注文✨
18:26 着丼🍜✨
18:48 退店✨

■■■スープ■■■

スープは動物系のスープです🍜✨

鶏・豚ベースのスープに野菜を煮込んだスープに甘めの特製醤油ダレのカエシで合わせて香味油がキラキラ浮いている清湯スープです☺️✨

一口飲んでみると、動物系のコクに甘めの醤油感をしっかりと感じられる播州ラーメンスープですが、強いて言えば値段の割に他のお店でも味わえる感じで、少しだけ物足りなさを感じるのも否めないかなと思いました✨

□□□ 麺 □□□

麺は中太ちぢれ麺です✨

播州ラーメンでお馴染みの加東市の製麺所「遠藤コンス」の中太ちぢれ麺を使用されており、加水率高めのツルッとモチっと程よいコシのある麺でスープの持ち上げも良くてズルズルっと啜り心地も良いです☺️✨

■■■チャーシュー■■■

チャーシューは豚肩ロースチャーシューです✨

ロール状になった中ぶりで薄切りの豚肩ロースの煮豚チャーシューが2枚乗っており、旨みあり、味付けもいい塩梅のチャーシューです☺️✨

播州ラーメンといえば豚モモが多いイメージでしたが豚肩ロースもスープの甘みとよく合います☺️

□□□まとめ□□□

とても飲みやすくあっさりと甘味のあるネオ・播州ラーメンを堪能することができました☺️✨

シャキッとしたもやしに青ネギのアクセントもとても良かったです☺️✨

価格的には周辺の播州ラーメンよりも少し高めですがこれからブラッシュアップされて完成されると思われる期待値高めの一杯だと思いました✨お祝いのお花とか祝い札が貼ってあったのも印象的でした✨