いーさん
らーめん壱
新潟県
正油らーめん(700円)
漆黒の生姜醤油 最高クラスの黒さじゃないすか?👀 麺とスープのマッチングに良化の余地ありと見た 生姜がしっかりのスープも 香りのよい太麺も おいしいんですよ それだけに惜しい感じ 塩、味噌ならまた違った感じかな? 醤油ダレのしみたチャーシュー◎ 地元の妻有ポークだそうです🐷