塩ラーメン　大盛り　温野菜　味玉　ワンタン　ミニチャーシュー丼（1850円）

近くに来たので来店！
12時前でお客さんは一組。店内おしゃれでカウンター8席。オシャレな店主さんが優しく対応してくれた。
食券がお店の外にあるのを見逃してしまい店内で口頭注文。現金先払い。(それはそう)
塩ラーメンが何かの賞を受賞して星2つと言うことで注文！メニューには書いてないが大盛りできますか？と聞いたらしてくれた。嬉しい。
皿ワンタンや辛ニラ、チャーシューエッグ、瓶ビールなどもあり、ラーメン居酒屋なのかな？
着丼！
濃そうな塩で期待！
まずスープから飲むとしっかりとした塩に何かの旨みを感じ入る(何かはわからない)。淡麗ではなく味が少し濃い塩ラーメン！
麺は平打ち細ストレート麺でツルツル！
ワンタンはプリプリとモチモチの間でしっかり詰まっている。
味玉は白いがしっかりと出汁の味がついていて少し固め。スープに浸して食べるとすっごくスープとマッチして味玉うめえ！
ネギもいいアクセントになっている。
チャーシューは柔らかく、醤油感がしっかりでている！！これ好き！
温野菜はしっかり茹でてあり、醤油がかかっている。単品でも美味しい。塩ラーメンに入れるとスープが少し濃くなる感じ(カラメ)で味変になる。
チャーシュー丼はでかいチャーシュー一枚と刻みチャーシューが入っている。上にはマヨとネギが乗っていて美味しい！！ご飯には甘塩っぱいタレがかかっていてうまいうまい！！！
少し濃いめの塩ラーメンに何かわからないけど旨みが入ってて美味しかった！まぜそばとか醤油も食べてみたい。