数量限定　メギスらーめん（930円）

やっぱり美味しいですね🥰

こちらに移転後、初の訪問😂
柏崎でオープンした当初、カウンター４席のころを思い出します🧐

海(柏崎)に向かう途中の山の中、民家も少ない所に突然「ラーメン」の「のぼり」が立ち「こんなところでお店だしても・・・」と思いながら、真夏の暑い中扇風機しかない狭いカウンターで食べた「塩らーめん」があまりに美味しくてビックリしたのが印象に残っています😌

それから何度も伺わせて頂いていたところ、お客様も増え、口コミ等で有名になり行列が出来るようになり、お座敷も開放してどんどん人気店に・・・
嬉しい反面ちょっと残念な思いでしたね・・・🥺

と、ちょっとノスタルジックな思い出話はここまでとして、「メギスらーめん」じつは移転前も含めて今回食べるのが初めて😳
なんで今まで食べていなかったのか自分でも不思議・・・🧐

スープはメギス特有の魚の香りが漂い、お魚が苦手な人にはちょっとハードルが高いかもしれませんが、食べているうちに全く気にならなくなります。
メギスの焼き干し100％のスープとのことで、本当に魚の旨みを堪能できる絶品です。
麺は中太ストレート麺。
トッピングのチャーシューはかなり厚めですが、脂っぽさはなく、軟らかくあっという間に胃袋に収まってしまいます。

考えてみれば、前に食べてからもう１０年以上経つのに、今日、しかも初めての「メギスらーめん」ですが、食べた瞬間やっぱり「春紀」さんのラーメンだ！って嬉しくなりました。

また、時間とれたら伺いますね。
ただ・・・行列１時間以上待ちは覚悟しなければ・・・

今日も美味しいラーメンでした💖

ごちそうさまでした❣️❣️❣️