• 小ラーメン(790円)

  • 今回の二郎は、アブラがガッツリな松戸駅前店です。

    コールはヤサイ、ニンニク、アブラ、カウンターにはコショウしかないのでカラメもコール、ようは全マシ❤️、最近こればかりです。野猿との違いを見る目的もあります。

    さて、ガッツリ度合いは野猿に勝るとも劣らないものですね。アブラはスープから取るのでなく、事前にボールに入れられたもので、チャーシューのとろとろ脂身という感じですので、味も付いていて👍です。

    スープはかなりの乳化度、こてこてで味も濃く甘味より醤油が来ます。私は好きですね!。れんげはありません。

    でも最後はかなりの辛くなりカラメは要らなかったかもです。

    麺はかなりの太め。ゆでる前は緑色っぽく、最近流行りのそば麺か!と思いましたが、まさしく二郎の味でした😅。量も凄く、お腹の圧迫原因ですね。

    噂に違わぬ存在感たっぷり二郎でした🎵