あわび肝のガーリックバター和え玉（500円）

濃厚な肝の旨みにガーリックバターのコクが最高！
半分はそのままいただき、残りは余ったスープで。

スープも肝で味わいが変化し、さらに麺も細麺なので違いもしっかり楽しむことができました！

いやーそれにしても一度にこの量の鮑を食べたのは初めてです😋
ご馳走様でした〜