今日のお昼は二代目ラーメンあや、改め、らぁ麺まるたけさんへ初訪問。
醤油らーめん800円をお願いしました。
リニューアル後のコンセプトは
「低価格、お客様に満足」とのこと。
しばし待って着丼。
竹岡風の濃厚淡麗醤油。
プチンと歯切れの良い中細麺が楽しい。
香ばしく炙られたチャーシューは個人的な好みではもう少しタレが入った方がご飯がススムくんになりそう。
卓上にはおろしニンニクと一味、拉麺胡椒がスタンバイ。
おろしニンニクをひと匙入れてみたところこれがまた相性抜群。
美味しかったです!
ごちそうさまでした!!
新店あるある表記の揺らぎ。
店名が「らぁ麺」なら「醤油らぁ麺」じゃないのかな〜?
余計なお世話でごめんなさい🙏