• わんたんめん(塩)(980円)

  • TRYラーメン大賞2021−2022 を受賞し、
    食べログTOP5000に選出。高円寺駅北口
    から徒歩4分。注文制で、現金前払い。
    先に食べた実兄から、「醤油よりも塩の
    方が美味い」という話を聞いていたので、
    自分も塩にした。本当はトッピングで、
    大トゥルトゥル(+50円)を追加したかった
    けど、生憎売り切れだったので断念した。
    肉ワンタンが5個入っていて、ジュワッと
    旨味があり、レベルは高い。スープも雑味
    のない、旨味だけを凝縮した良いスープで
    麺も含めて、堅実で丁寧なラーメンという
    印象。自分がよく食べている、新座にある
    百名店の「ぜんや」には及ばないけど、
    美味しかった。また行きたいと思えるだけ
    の味だった。ご馳走さまでした!