クソ山奥の人が1人襲われても気付かれなさそうなこんなところにラーメン屋!?
と思うようなところに
バスの廃車の中のラーメン屋
スープは想像していたより(失礼ながら)旨くて全て飲み干した
ただ、
残念だったのは
佐野ラーメンの自家製麺?だとおもう
間違いなく。
麺の打ち方や茹で方?
不均等さが目立ち
佐野ラーメンの縮れは良いが
所々硬く茹でが足りないかんじの
なんというかダマになってしまっていて
スープは色んな佐野ラーメン行ったけど引けを取らないスープなのに麺でマイナス50点くらいな
麺はこだわり捨てて
製麺所からとったら良いとおもう。