熟成醤油ラーメン肉そば🉐セット（1089円）

本日のランチは会社の先輩と一緒に、何年か振りとなる丸源ラーメンへ🍜

実は数年前に食べた時は、自分の好みとは少し違って「もう来ることはないかな…」と思っていたお店😅

ところが久しぶりに訪問してみると、その印象はガラッと一変！

今回注文したのは定番の熟成醤油ラーメン 肉そばを麺硬めで🍜
さらに🉐セットの丸源餃子セットを選び、ライスも単品で追加というガッツリ仕様😁

まずはスープをひと口。
熟成醤油のコクとほんのり甘みのある味わいが絶妙で、思わず「こんなに美味しかったっけ!?」と驚き😳

麺は硬めにしたことで歯応えも良く、スープとの相性も抜群！
柔らかく煮込まれた豚肉は甘辛い味付けで、ご飯との相性も最高でした🍚

ラーメン、ご飯、餃子の組み合わせは、やっぱり間違いないね👍

昔の印象だけで判断していたことを少し反省…💦
久しぶりに食べてみると、新たな美味しさを発見できることもあるんだなと実感した🥳