• タマネギラーメン(980円)

  • 生姜醤油以外のラーメンを探してたら…新潟のフォロワーさんのポストで発見💡
     ちょい硬め中太麺に動物系出汁と背脂、カエシはカドがなく円やか。
    後半からレンゲの辛子を少しずつときながらの味変🎵
     ベースが旨いから合うのか…いいねぇ👌
    …見てからに真面目そうな店主が作る一杯は優しく何度も通いたくなる味でした🙇