焙煎2色つけ麺(中盛り)+ 凄平麺（1500円）

つけ汁は濃口醤油ベースで酸味が効いてて、麺は小平麺(ツルツルで腰がある)、全粒粉麺(香ばしい香り)+ 凄平麺(もちもち)。