牛骨辛ネギチャーシューメン（1350円）

油分は強めだが牛特有の香りや甘味はなりを潜めキレある醤油の味わいが前面なスープ😍ムチプリ太縮れ麺の存在感十分😯辛ネギや卓上スパイス&お酢の酸味と辛味が甘みやクドさを消し軽快に😍丼淵を覆う薄切りチャーも美味い😍✨