特製鶏そば 塩（1100円）

2023.12.17
旬菜らーめんえむずさんに初訪問です☺
駐車場広くて停めやすいです✌
待ち並びなし。注文制です。

地産地消のこだわり☺千葉県産の小麦、鶏、卵を使用。お野菜は近隣産の旬のもの。だそうな。。👍

【本日のメニュー】
特製鶏そば 塩 1,100円

とってもおしゃれなやつ 着どーん♫
レタス、水菜、葱、かぼちゃに紫だいこん？
あと揚げたにんじんかな？何だかヘルシーな
雰囲気ネ(*‘ω‘ *)✨
さっそくいただきまーす🙏

いつものようにまずはスープをひと口・・。
(*ﾟ∀ﾟ)✌　美味しい〜♫　鶏さんとお野菜から時間をかけて抽出したというお出汁。しっかり味が出て、めっちゃいい香りです。

麺は全粒粉の細麺ストレート。これまたこだわりが感じられる小麦感の強い麺です。お蕎麦に近しい食感かも？うんうん。うまーい👍

チャーシューは脂は少ないとこ。でもやわらかな噛み応えですごく美味しい。いいお味☺ 東金産酵母卵の味玉は黄身が濃くて。これまたうめーな(^ー^)🥚🥚🥚🥚🥚

メニューの種類が多いからいろいろ試したくなりますね。次回は魚介のクリーム？それとも海老味噌かな。

はい。またまた完飲してしまいました☺
今日もとっても美味しいラーメンを
ごちそうさまでした(^ー^)🍀🍀🍀🍀🍀