• 葱ラーメン(1120円)

  • 何年かぶりに食べたのだけど、安定の美味さ。すっきりした鶏ベースの醤油に、やわとろの背脂が罪さを加え、一味で食欲を増幅させる刺激という構成。中毒性あるな。この日は数量限定の葱を乗せて。ネギの青々しさがいい味変で食感もシャキシャキでうまい。細麺だから啜りやすいし、総合点高いな。特記すべきは梅干し。これがうますぎる。塩梅やばい。酸っぱすぎず、柔らかすぎず、梅のフルーティーさが残されてるこちらも中毒性やばくて、お一人3個までとかキツい。もっと食いてー