熟成練り醤油らーめん＋味玉（800円）

前を通るたびに気になってました。
いつも席が埋まってるけど、店名（看板）が無い。暖簾に「麺」と書かれてるだけ。
たまたま空いてました。
メニューから気になった熟成練り醤油。
鶏白湯ラーメンベースに熟成練り醤油がのってる。なるほど、一度で二度美味しい。他のメニューも気になる。リピート決定。