• まぜそばD(煮干し+豚)(塩ミンチ+チャーシュー)(きのこオイル、ゆずコショウ)(1100円)

  • きのこオイルと塩ミンチに惹かれて注文。見た目ではラーメンぐらいスープ入ってる。スープを啜った感想は、先に魚介感がきて、きのこオイルがほんのりと。細麺は蕎麦に近い。厚めの吊るし焼豚は安定の食べ応えと美味しさ。食べ進めていくと程よく塩ミンチと玉ねぎとスープが残り、ごはん小(100円)をダイブ。やっぱりここのまぜそばはダイブめし必須。