こーへい@東京
鬼そば 藤谷(移転しました)
東京都
•評価:3.9 •所感:鬼そば藤谷の名前の由来はおそらく、TBS系列のガチンコの企画”ラーメン道”にでていた佐野実氏が鬼と呼ばれていたことから、”鬼”をとり、その店名の支那そばやから”そば”を取り、店主の苗字を加えたんだと思われます。 店主は芸人のへいたくちゃん 。 東京ラーメンショーで優勝経験をもつ。 •スープ:塩➕動物系 •麺:低加水のちぢれ細麺(三河屋製麺) •店内:ビルの最上階で狭い。芸能人の色紙が沢山ある。 •店員 :あまり愛想はいいタイプではない。