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えびそば 緋彩

レギュラーメニュー
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「えびそば 緋彩」さんへ！🍜🦐
お目当てのみやっち限定は惜しくも完売だったが、
少し暑かったこともあり、
今回はお気に入りの冷やしをチョイス。

《レビュー》

自家製粉・自家製麺の
「くにゅもっち」とした食感の麺に、
特製のカエシ、濃厚な生卵、
そして海老の旨みが凝縮されたエビマヨが絡み合う🤤
あられのカリカリ感や、
玉ねぎのシャキシャキした食感がアクセントになり、
啜るたびに表情が変わる楽しさは、
まさに唯一無二。

最後は残った濃厚なタレに〆のご飯を投入して、
一滴残らず完食！

美味しかったです🤤😍
ご馳走様でした🙏

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📝 メモコーナー
☑︎2019年11月13日オープン
☑︎食べログ3.74 (訪麺時)
☑︎食べログ百名店2024〜2025
☑︎ラーメンデータベース95.643 (訪麺時)
☑︎自家製麺、自家製粉も
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えびそば 緋彩
📍 愛知県名古屋市瑞穂区明前町13-19 堀田グリーンハイツ 1F
🆔 @ebisobahiiro
🈺 月・火・水・木・金・土・日
🕒 11:00 - 14:00 18:30 - 21:00
💤 なし
⚠️ 記帳式(昼の部9:00〜　夜の部17:00〜)
💵 券売機(現金のみ)
💺 17席(カウンター7席、テーブル10席)
🚉 名古屋市営地下鉄名城線堀田駅
🅿️ 6台(店舗向かいの白いフェンス内、黄色いコーンあり)
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