塩そば（850円）

1ヶ月半ぶり6回目

店主さんは「中華そば 無限」出身
今日は未食の塩目当てで。

11月14日(木) 13:20 待ちなし。ほぼ満席。


はなぶさと言えば鶏。
どんな鶏感なんやろ？期待してスープ飲んだら海老。
そうなんや。全然想定外でした。
海老がかなりしっかり効いた清湯スープ。
レアチャーシュー美味
平打中太麺

これは違ったなぁ。
選択ミスでした。
はなぶさの絶品の鶏の塩バージョン期待してたので...
自分が海老の口になってなかっただけで、味的にはじゅうぶんに美味しいとは思います。