辛味ラーメン

ここから暫く昨年の記録になりますよ〜。ようやく仕事が落ち着いてきた頃の話し。
源絆家さんから辛い新メニューですって。僕は辛いの大好きなんで小躍りした。

辛味ラーメン。柔らかめ粗挽きニンニク薬味増しで。う〜ん、赤い！赤いぞ！
僕は辛いのが大好きです。でも辛いのに弱いクソみたいな人間です。主に
唇と舌と喉と胃と腸と尻が辛さに耐性がありません。どうしよう(´;ω;`)

恐る恐るスープを一口。辛味が舌に直撃！が、耐える！この程度なら！
ただ辛いだけじゃない、ラー油の香ばしい旨味と豚骨どっしり醤油のギラリとした
旨味が口の中で大噴火！そこに粗挽きニンニクの旨味が合わさるとこりゃ美味い！

海苔とライスとの相性が素晴らしいです。いつもの家系ライスが更に捗ります。
スープにライスをドボンでの家系チゲクッパも堪りません。

辛い辛いと思いながらも当然の如くスープはすっからかん。ただ辛いだけじゃない。
流石源絆家さん、この中毒性はヤバイです♪因み辛さは4段階から選べます。
今回は2つ目の中辛。割と余裕があったので次回は１つ上の大辛いっちゃおうかな？

翌朝、尻が悲鳴を上げた。

ご馳走様、本当に美味しかったです！