中盛チャーシュー麺　味玉　ライス（1160円）

念願の家系総本山吉村家さんに来れました。
火曜日の10時25分着で待ち4人目。
オープン時には50人くらい並んでいました。
中盛チャーシュー麺1000円味玉50円ライス110円で注文しました。
豚骨の存在感も有りますが醤油メインのあっさりスープでこれが発祥か、と感動すらしました。
今まで食べてきた家系はなんなんだろうって考えさせられる程、別物でした。
スモークチャーシューは香りがよく柔らかくて、ほうれん草はシャキシャキで、ライスは少ないですが、味玉は50円とコスパがよく全てに置いて満足です。
刻み生姜は太すぎてかなり辛かったです。
ご馳走様でした。