出汁の効いたさっぱりとしたスープに背脂と切り落としチャーシューの旨味が溶け込んで味わい深く仕上がってます。また、玉ねぎのシャキシャキ感もよく合っててとても美味しく頂けました。
トッピングの切り落としチャーシューは50円なので絶対にオススメ、後、玉ねぎ増しがトッピングに合っても良いと思いました。
オーダーする際は
[すっきり]と[まったり]が選べますが
[まったり]は背脂と玉ねぎ入りになります。
写真の状態は
まったり蔵出し醤油らーめん、850円
メンマ、100円
切り落としチャーシュー、50円
合計で1000円となります。