車に乗れないラーメン好き
重厚軍団
京都府
重厚つけ麺 肉多め やや大盛(1000円)
初訪問でした。 平日の13時過ぎに到着。先客が2名だけで、すぐ入れました。 食券を渡すときに、やや大盛(320g)で注文(並と同額)。 濃厚なつけ汁には、一口大にカットされた脂身たっぷりのチャーシューと味玉が浸かっています。 麺は角のしっかりした太麺。食感がよくて、とても好みでした。 つけ麺で300gなら経験的にすんなり食べられると思っていたのに、終盤が少し苦しかったのは、つけ汁の濃厚さゆえでしょう。麺にとてもよくからみつきます。 まぜそばも気になります。ごちそうさまでした。