池袋駅の西口側C6出口から3分ほどで着きます。
平日の20:30過ぎで空いており
提供も早かったです。
新千円札が券売機入らないので両替して頂きました。
秋刀魚ベースの醤油ラーメン
めちゃくちゃ私好みでした。
和食のスープのような
秋刀魚が効いたスープが本当に美味しい!
ワンタンも美味しく、
チャーシューの代わりに鰤?ですかね、
鰹粉の味付き替え玉も気になったのですがまた今度にでも。
塩も気になりますが
秋刀魚が濃いのは醤油みたいです。
秋刀魚の強弱
醤油★★★
塩★
と書いてありました。
是非また行きたいです^^