Lambin43
麺処 白樺山荘 新千歳空港店
北海道
味噌ラーメン(900円)
北海道出張で行きました! 縮れ麺がもちもち食感で美味しい。卵白が入ってるらしいです。 スープは白糀味噌と白味噌をブレンドし、ゴマ油、オイスターソース、にんにくなどと合わせてるとのこと。 濃厚だけど、ごま油やオイスターソースが効いていて、飽きないです。いつのまにか汗もタラタラ💦 具もきくらげ、メンマ、ネギなどなど太くてコリコリ! 食べ応えありですね 無料の茹で卵も待ってる時に一個頂きました