チャーシューメン1,000円＋味玉子100円＋ほうれん草200円＋小ライス100円

川崎の事業所で打合せ。開店前に通った時には11人待ち。打合せ終わりが12:30で昼時になってしまったけど7人待ち。
食券を先に購入して列に並ぶ。
環2家本店に行ったのは多分20年以上前。「吉村家」直系とデカデカ掲げていたので家系の系譜などをWEBで見ながら待つ（笑）。これ結構面白い。
着丼まで20分。

思ったよりマイルドなスープは美味い！
僕は全てノーマルでオーダーしたけど、ほとんどのお客が麺固めで注文。確かに柔らかめなので固めは良さそう。
投稿を参考にしてチャーシューメンにしたけど、薄く切られた燻製のチャーシューは美味い！これ好きだなぁ。正解！
海苔とチャーシューでご飯もあっという間になくなり各種のニンニクで味変を楽しみ麺も完食。
ご馳走様でした。