鶏白湯 醤油（800円）

今日のラーメン

ねっとりとして濃厚な鶏白湯なのにあまり白濁してなくて醤油感もしっかりありつつ鶏の旨味も濃い
フワッと小麦の香る細麺はやや固めでシコシコして弾力がある
和え玉も同じ麺でこちらはペペロンチーノのようなニンニクと胡椒の効いた塩そば
ラーメンスープに入れても合わないわけが無い組み合わせ