牛すじラーメン（900円）

☆505/2025
「博多長浜らーめん みよし 」

▫️京都市中京区木屋町通三条下ル石屋町１１５
▫️無料駐車場無し
▫️券売機制

「牛すじラーメン 」900円
▫️麺バリカタ

【スープ】
ほぼ臭みのないややライト系の豚骨スープ

【麺】
加水少なめのパツ目細ストレート

【トッピング】
チャーシュー、メンマ、ねぎ、多めのしっかり味の牛すじ

1週間ぶりの再訪
牛すじが美味しいとの情報があり今日はそれを

程なく大きな丼のラーメン着丼
卓上の天かすと荒切り唐辛子を入れて頂きます

麺はバリカタで程よい硬さ
牛すじかましっかり味で柔らかく旨い
しかも結構な量が入ってます

麺の量もやや多く感じる
程よいお腹加減
ご馳走様でした