黒カラシビまぜそば（800円）

1/4 １３時３０分頃

きくちひろきで初ラーメンの予定
でしたが、待ちが10名以上の上
売り切れごめんの
プラカードが😢

烈の行列を横目にこちらに
落ち着く、先客3名程、
店内に入ると暗い、厚めの遮光カーテン
の為、店内が暗いです。何故か
活気も余り無い。

提題を頼み待つ事15-20分程
やや配膳はゆっくり

ラーメンの味は
甘辛の肉味噌に多めのホアジャン、
麺が平打ちで相性が良かったです。

甘さと辛さが際立ちます。
味はボチボチかと思います。

初ラーメンできて良かった。
けど再訪は無いかも。