あいにくの雨模様にもかかわらず、店内は久しぶりの大賑わい!注目の朝ラー限定を求めてありがた屋さんへ!🙌✨
今回の「純鶏らぅめん」は、名古屋コーチン鶏ガラ・丸鶏・もみじ・手羽元を弱火でじっくり煮込んだ極上の鶏出汁!
一般的な生醤油の水鶏系とは一味違い、木桶醤油・真昆布・帆立・鰹を合わせたカエシと塩だれでバランスよくまとめた、奥深く贅沢な味わいに大満足です🥢💯✨
トッピングも豪華で、鶏スープで火入れしたしっとり鶏むねスライスしゃぶしゃぶや煮豚、メンマ、九条ねぎ、有明海苔、そして追加の味玉がスープを引き立てます!
限定ご飯の「チキンストロガノフ」は、バターで炒めた鶏もも肉・しめじ・玉ねぎを牛乳やサワークリーム、チキンブイヨンで仕上げた逸品!まろやかで力強い旨みがご飯と相性抜群で思わず笑みがこぼれます! 🍚✨
食後には嬉しいサプライズで「名古屋コーチン卵の一口アイス」まで堪能し、朝からお腹も心も大満足のチキンのフルコースでした! 🍨✨
本日も最高の一杯とごちそうを、ご馳走様でした! 🙏✨