背脂生姜（1100円）

久しぶりの日出次さん。
うーんっ！やっぱり良いっ‼︎丸鶏出汁の醤油スープに生姜がピリリとしっかり効いて背脂がそれを円やかにしてくれています。
自家製のパツン麺も良い感じ(*´꒳`*)
素晴らしく美味しかったです。