【限定】おぢや煮干しラーメン（1100円）

小千谷麺フェスというイベントで煮干しを提供していると知りかなり久しぶりの訪問です。まず着丼時の煮干しの匂いがすごいです。ですがベースは豚骨っぽくペタつくスープで、食べてみると煮干しがめっちゃ強烈という感じではなくクリーミーで美味しかったです。丼なみなみのスープに、自家製麺は麺量も多く満腹です🫃このお店は夜でも活気がありますね。