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pasekamui
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らーめんさかい
北海道
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鶏そば醤油(790円)
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今朝も札幌は涼しい🐧
最高気温は20℃の予想だ!
こんな日はラーメンだ🍜🎵
初訪のこちらの店へ♪
近くの契約駐車場に入れて徒歩1分♪
狭い入り口真正面の券売機で人気NO.1の鶏そば醤油をポチっと♪
ランチタイムは大盛りかライスサービスなので、大盛りをコール♪
カウンターでしばし待つ。
:お待ちどうさまでした~♪
運ばれたラーメンは そばつゆのような香りが( ゚д゚)ハッ!
まずはスープをひと口♪
やっぱりそばつゆのような風味だ♪
しかし そばつゆではなく、ぎりぎりラーメンスープなのだ( ゚Д゚)ウマー
もう少し出汁と醤油が強くて味醂を効かせればそばつゆになる❗️
そんな感じだ。
しかし、これはこれで旨い( ゚Д゚)ウマー
レンゲが止まらない( ゚Д゚)ウマー
自家製麺もこのスープと相性抜群だ🎵
レアっぽいチャーシューと鶏チャーシューもなかなか旨い( ゚Д゚)ウマー
特筆は穂先メンマだ( ゚Д゚)ウマー
主役の麺を脇で支えながら、主張し過ぎず、それでいて しっかりと仕事を施された味付けは秀逸だ(゜∇^d)!!
名前が鶏そばの理由が分かった♪
これは他のメニューも食べなければなるまい(*´∀`)♪
てな訳で、しばらく通うことになりそうな逸杯で超オススメ(*^ー゚)b グッジョブ!!