醤油

醤油@ ラーメン哲勝

哲勝さんでの新年1杯目はベースとなる基本の醤油‼️ 濁りの無い澄んだスープは口の中で優しく鶏豚の旨味が広がり食べ進むにつれ旨味が重なり癖になっちゃう美味しさ☺️提供毎に製麺機で切り出す自家製麺も風味歯応えも良くて旨い😋気が付けば完食しちゃってる美味しい1杯🤗