牛すじぶっかけ(温)（880円）

甘い味付けの牛すじとスープ、生卵と太めの麺がよく絡み、とても美味しい。

なんでも日本人の好む味付けなんだとか。卓上に常設されたすりおろしニンニクと壺に入った自家製ラー油(？)で味を各人の好みに調節出来るのも嬉しい配慮。

そして忘れてはならないのは店主のキャラクター。初対面でも気兼ねなく話せ、オススメのトッピングなど気さくに教えてくれる。

次はバーベキューポークに挑戦してみたい。また来店したくなる、そんなお店だった。

今日もご馳走様でした。