丸ごと秋刀魚のせた中かそば（1260円）

2024/9/19(木)13:35入店　13:44着丼

時間が遅かったので、梨を買う前にこちらへ。１年５ヶ月ぶりの訪問。駐車場が今までになく空いていたので、定休日か？と一瞬焦りました😂　ピークを過ぎるとこんな感じなのかな…。

限定で秋刀魚のラーメンや料理があったので、表題をオーダー。

秋刀魚が前後に切ってありますが、丸ごとのってます。秋刀魚はコンフィにしてあるので、頭も骨も柔らかく食べやすい。スープも美味いが、コシのある麺もいいですね。チャーシューも入ってましたが、秋刀魚の存在感が絶大🤣　秋を先取りしたようで、グッドタイミング。たまには、秋刀魚が主役級なラーメンもいいですね。ごちそうさまでした。