• ニボシギドラ 200g(1150円)

  • 期間限定品

    見た目から盛り盛り!
    塊のチャーシュー
    刻みタマネギ
    もやし、ネギ、背脂、生姜
    硬めに茹でげられた太麺
    スープの片方にはラー油
    スープは煮干しの香りが立ち上り口に含むと『煮干しっ!』が口一杯に広がる!
    美味いわコレ!


    ただ…疑問が
    刻み玉ねぎの存在がよくわからない
    普通の煮干しラーメンなら食感やサッパリ感などの味変アイテムだと思うが
    このラーメンだと食感だともやしがあり、味変だと生姜がいる
    存在感が全くなかったので煮干し=刻み玉ねぎの安易な構成だとしたら少し残念
    あと生姜は別皿で頼んだ方がいいね(^◇^;)
    せっかくの煮干しが消えてしまう…