鶏そば醤油（600円）

濃厚だが口当たりがおもったよりサラッとしてる鶏白湯に強目に煮干と節系の魚介を効かせた一品。塩味の時より鶏の独特のクセが消えて喰いやすい。鶏そばに関しては醤油一択かな。

しかし、ここのチャーシューの肉々しさと旨味は凄いな。チャーシュー増し出来るか聞いてみよう。