KAOPON
無垢 -muku- ツヴァイテ
神奈川県
ミニ無垢ラーメン(570円)
ラーメン博物館3杯目。 着丼の際に、スープが2層になってるのでまずはレンゲで上の方のスープを飲んでみてくださいと言われました。クリーミーでマイルドな節系スープで混ぜるとマイルドだけどパンチが加わる感じ。太めのストレート麺に負けないスープでした。 ラー博はミニラーメン3杯でお腹いっぱいに。また来ます!