すっぽんラーメン＋鶏増し

すっぽんラーメン＋鶏増し@ エレメンタル麺劇場 鰮

淡白で旨味の厚いすっぽん出汁に香味野菜やスパイスを合わせて力強さを表現したスープは抜群の美味しさ👍 麺やチャーシューとの違和感も無くて箸が進みまくり😋 プルンプルンの甲羅の縁側も美味しかった〜🥰