味玉叉焼つけ蕎麦 大盛（1650円）

勉強会で松本に訪れたんですが。
頭の中が尚念でいっぱいだったのでこちらに訪問🚗

尚念が織りなす麺は、美しく力強く味旨くでほんとに素晴らしい。。

つけ汁も飽きのこないまったりとした味わいでいつ食べても至高で感動を与えてくれる🥺

濃厚つけ麺というジャンルでみたら間違いなく全国屈指ではないでしょうかね。