チンタン
麺屋 漣華
北海道
和風つけ麺 塩 大盛(950円)
今日は気になっていたこちらに来ました💁♂️ 麺はつけ麺にしては、細めの全粒粉ストレート麺。 つけ汁はサラッとしてて、和風出汁で刻み玉ねぎとばら海苔が入っていて、塩ダレが結構シャープに効いています! このつけ汁にはこの麺がバッチリあう👌 具材は麺に乗っている、レアチャーシューと穂先メンマとカイワレ、海苔、鰹節! 最後のスープ割りも美味しく、是非他のメニューも食べてみたくなったので、再訪決定ですね😆 ご夫婦経営かな? 凄く接客が丁寧で、大満足でご馳走様でした🍜