「炙りブラックチャーシューめん」     ＋半炒飯

濃い色の醤油スープは塩っぱめだけど、見た目ほどは塩っぱくはないでしょうか🙂 すこーし生姜は入ってるのかな？ 背脂も入り、ほんのりニンニクの味もしてパンチのあるスープ✨

中太のモチっとした醤油色に染まった麺も美味しい😋 チャーシューは薄切りのしっとりタイプ✨チャーシューの下には厚切りの半生の玉ねぎが入ってました🧅

しとパラの半炒飯はあっさりめの味だったので、濃い味のラーメンにピッタリ✨